Festival Sensasi Cokelat Nusantara 2025 Dorong Ekonomi Kreatif Lokal di IKN

Gerbangkaltim.com, Nusantara – Festival Sensasi Cokelat Nusantara 2025 resmi dibuka di Plaza Seremoni, Sabtu (20/9/2025), dengan menghadirkan semangat baru dalam pengembangan ekonomi kreatif berbasis potensi lokal. Kegiatan ini diawali workshop interaktif bersama Rumah Cokelat Lung Anai, di mana peserta diajak mempraktikkan langsung proses pembuatan cokelat, mulai dari melelehkan hingga membekukan kembali.

Acara ini mendapat dukungan penuh dari Bank Indonesia (BI) sebagai sponsor utama. Kepala Otorita IKN, Basuki Hadimuljono, menyebut festival cokelat menjadi momentum penting memperkenalkan komoditas lokal Kalimantan sekaligus menyiapkan Nusantara sebagai Ibu Kota Politik Indonesia pada 2028.

“Presiden baru saja menetapkan Perpres Nomor 79 Tahun 2025. Nusantara akan menjadi pusat politik, sehingga seluruh binaan BI, baik dari Kukar, Berau, PPU, hingga daerah Kalimantan lainnya, perlu mempersiapkan diri. Melalui acara ini, kita juga mengangkat potensi lokal yang punya nilai ekonomi tinggi,” ujar Basuki.

Selain mempromosikan produk cokelat, festival ini juga menekankan pemberdayaan lintas sektor melalui UMKM hingga program Corporate Social Responsibility (CSR). CSR Multi Harapan Utama Desa Lung Anai, Muslim Gunawan, menegaskan produksi cokelat lokal Dayak kini mampu bersaing dan bahkan telah mengantarkan program tersebut meraih TOP CSR Awards.

“Dulu kita masih pasok dari Palu, sekarang dengan pohon lokal pun laris di Nusantara. Ini bukti bahwa program ini bukan hanya soal sosial dan budaya, tetapi juga manfaat ekonomi nyata. Semua dikerjakan oleh tangan-tangan masyarakat Dayak,” jelas Muslim.

Festival ini diharapkan menjadi ruang kolaborasi berkelanjutan, memperkuat identitas Nusantara sebagai pusat pertumbuhan ekonomi kreatif dan ketahanan pangan berbasis potensi lokal.

📌 Sumber: Humas Otorita Ibu Kota Nusantara
📧 Kontak: [email protected] / [email protected]