Dinas Pangan Berau Gelar Festival Kuliner Pangan Lokal

Dinas Pangan Berau bakal menggelar Festival Kuliner Pangan Lokal pada 2-5 November 2026 untuk peringati Hari Pangan Sedunia & HUT Tanjung Redeb ke-216.

TANJUNG REDEB, Gerbangkaltim.com – Menggemakan momentum peringatan Hari Pangan Sedunia 2026 sekaligus menyemarakkan Hari Jadi Kota Tanjung Redeb ke-216, Pemerintah Kabupaten Berau melalui Dinas Pangan siap menggelar perhelatan akbar bertajuk Festival Kuliner Pangan Lokal. Agendakan berlangsung selama empat hari, perhelatan edukatif dan ekonomi ini dijadwalkan menyapa warga pada 2 hingga 5 November 2026 mendatang.

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Pangan Kabupaten Berau, Tenteram Rahayu, menuturkan bahwa agenda ini dirancang khusus untuk mempopulerkan ragam potensi komoditas pangan non-beras khas Bumi Batiwakkal agar kian diminati masyarakat luas. Menurutnya, potensi bahan pangan lokal Berau tidak hanya ampuh menopang ketahanan pangan daerah, tetapi juga memiliki nilai ekonomis tinggi apabila diolah secara kreatif.

“Peringatan Hari Pangan Sedunia dan Hari Jadi Kota Tanjung Redeb ke-216 menjadi momentum paling pas bagi kami untuk menggelar Festival Kuliner Pangan Lokal pada 2 sampai 5 November 2026. Ajang ini merupakan panggung utama untuk mengenalkan hasil kekayaan alam lokal kepada publik,” pukas Tenteram Rahayu di Tanjung Redeb, Rabu (7/10/2026).

Tenteram menjelaskan, pameran kuliner ini diproyeksikan menjadi ruang kolaborasi inklusif bagi para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) serta penggiat kuliner daerah untuk memamerkan beragam kreasi olahan bahan pangan lokal berbasis kearifan wilayah. Selain memperluas ragam variasi konsumsi harian masyarakat, inovasi olahan makanan lokal dinilai mampu membuka peluang pasar baru yang bernilai jual kompetitif.

Pemerintah Kabupaten Berau berharap perhelatan festival tidak berhenti sebagai agenda seremonial tahunan belaka, melainkan mampu memicu kesadaran kolektif masyarakat akan pentingnya kemandirian pangan berbasis potensi daerah.

“Harapan besar kami, olahan pangan lokal dapat bertransformasi menjadi primadona kuliner yang digemari masyarakat luas sekaligus menaikkan kelas produk UMKM Berau secara berkelanjutan,” tambahnya.