IKN Perketat Pengawasan Pangan Jelang Nataru untuk Antisipasi Lonjakan Wisatawan

Otorita IKN bersama BPOM Balikpapan memperketat pengawasan keamanan pangan di KIPP Nusantara menjelang Nataru 2025/2026 melalui inspeksi sarana distribusi pangan, Selasa (9/12/2025).

Gerbangkaltim.com, Nusantara — Menjelang libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025/2026, Otorita Ibu Kota Nusantara (IKN) meningkatkan pengawasan keamanan pangan di Kawasan Inti Pusat Pemerintahan (KIPP) Nusantara. Langkah ini dilakukan untuk memastikan seluruh produk pangan yang beredar aman dikonsumsi, seiring meningkatnya potensi kunjungan wisata dan aktivitas masyarakat selama periode libur panjang.

Bersama Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Balikpapan, tim Otorita IKN melakukan inspeksi ke sejumlah sarana distribusi pangan di kawasan strategis pada Selasa (9/12/2025). Pemeriksaan mencakup pengecekan kondisi kemasan, masa kedaluwarsa, serta standar penyimpanan produk sesuai ketentuan keamanan pangan.

Direktur Ketahanan Pangan Otorita IKN, P. Setia Lenggono, menyatakan bahwa pengawasan pangan menjadi bagian dari komitmen Otorita IKN untuk menjaga kesehatan masyarakat, terutama saat momen hari besar keagamaan dan lonjakan kunjungan wisata.

“Pengawasan ini tidak hanya bersifat rutin, tetapi merupakan bentuk perlindungan bagi masyarakat di tengah persiapan libur Natal dan Tahun Baru. Kami ingin memastikan setiap produk yang beredar aman dan sesuai standar,” ujarnya.

Dalam inspeksi tersebut, petugas menemukan sejumlah produk yang telah rusak atau mendekati masa kedaluwarsa. Pelaku usaha juga diminta memperhatikan praktik penyimpanan sesuai standar GHP (Good Handling Practices) guna mencegah peredaran pangan tidak layak konsumsi (TMK).

Kepala Balai POM Balikpapan, Gerson Pararak, mengapresiasi kolaborasi strategis bersama Otorita IKN. Ia menegaskan bahwa pengawasan terpadu perlu dilakukan secara berkelanjutan, termasuk upaya pengendalian hama dan pengecekan berkala pada rak serta produk pangan di pusat distribusi.

Dengan peningkatan pengawasan menjelang Nataru, Otorita IKN menegaskan komitmennya dalam mewujudkan kawasan Nusantara yang aman, sehat, dan berstandar internasional, baik bagi warga maupun wisatawan yang berkunjung.